简介

美味，新鲜，色彩鲜艳。

原料

新鲜芒果2个，新鲜柚子1枚，泰国椰桨1听，纯牛奶240ML，冰块，果糖适量，泰国绿西米1袋

步骤

1，净水1000ML烧开 2，倒入生西米100克，搅拌均匀以免糊底，煮15分钟闷5分钟，把西米冲洗干净，加果糖拌匀。 3取一个玻璃容器装100克煮好的西米加椰浆20克，牛奶30克搅匀备用。 4芒果去皮（核）取果肉120克加冰块50克，果糖适量，用冰沙搅拌机打匀倒入西米里，上面撒芒果粒和柚子丝即可。

小技巧

西米可提前煮好，滤水加果糖冷藏保存。 芒果选择吕宋芒口感最好。 柚子提前把肉撕好，冷藏。