米饭: 一盒， 泡菜: ， 鸡蛋: 两个， 葱花: ， 盐: ， 味精: ， 马苏里拉:
1鸡蛋打入碗中，打散
2锅内倒入油，烧热，将鸡蛋倒入，用铲子搅碎。熟了盛在碗内
3泡菜切丝，葱切末
4锅内倒油，烧热。加入葱花爆香，加入米饭，搅散
5放入泡菜丝，鸡蛋碎，搅拌均匀
6加入盐少许，味精，香油搅拌均匀。盛出来即可
7将炒好的泡菜米饭放入格拉斯中，上面撒上马苏里拉碎
8烤箱预热，210度，烤10分钟左右即可