鸡: 一只， 酱油: 适量， 葱: 50g， 蒜头: 4粒， 姜: 少许， 片糖: 适量
1把鸡由内到外洗一次
2把葱、姜、蒜头用油爆一下然后再把鸡放下去也爆一下
3爆完鸡以后放酱油、片糖
4鸡上颜色后就完成了，把鸡摊凉
5摊凉后，把鸡斩块状拼好，最好把刚才煮的汁淋上已经摆好的鸡件上，完成！
咸与甜方面应自己口味来调教