火腿丝拌菠菜 0

原料

菠菜一斤: , 火腿: , 葱姜料酒豉油生抽盐黄酒:

步骤

1菠菜洗净烫熟捞出切段摆盘。

2葱切段,火腿生姜切细丝待用。

3热锅冷油入火腿丝姜丝煸炒至变色,淋黄酒。加豉油生抽盐及少许水调味。撒葱段熄火。

4将调制好的火腿酱汁淋在菠菜段上即成。

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