自制培根披萨

原料

洋葱: 半只, 培根肉: 三片, 马苏里拉芝士: 若干, 黄油: 一块, 彩椒: 一只, 披萨酱: 少许

步骤

1洋葱切丁,培根切块,彩椒切圈,过油锅烧味炒香一点。

2为省和面,我是用的现成披萨面筋,刷上超市买的披萨酱,按自己口味刷,我用了两大勺,刷均匀。

3铺上培根

4彩椒。

5其实我还用料酒腌制了几只新鲜大虾,也可以按需求铺在上面,不过建议也要过水焯一遍先。

6最后洒上马苏里拉芝士,老公爱吃芝士所以我铺的还断多吧。

7200度,15分钟进烤箱,一边烤一遍能闻到洋葱培根的香味,烤到最后几分钟能听见滋滋滋的声音,那是培根肉的油给烤出来了,味道很棒。旁边方形烤盆里面是一起做的芝士土豆泥。


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