原料
紫薯: 2个, 干银耳: 8克, 冰糖: 100克, :
步骤
1准备好小的紫薯和干的银耳
2干银耳泡水2小时
3泡发好的银耳撕成小朵
4砂锅里放入适量的水烧开
5紫薯用奈瓷的瓜刨刀刮掉外皮
6用奈瓷的切菜刀把紫薯切成小块
7紫薯全部切好后放一边备用
8砂锅里的水开了以后放入碎银耳
9盖上砂锅盖中火煮60分钟
10银耳里加入紫薯块
11再次盖上砂锅盖煮20分钟
12在紫薯银耳里放入冰糖
13搅拌到冰糖融化,关闭火源
14盛到碗里尽情享用吧
15好喝又好看,颜值超高的紫薯银耳汤
小技巧
1.没有砂锅可以用其他锅具 2.汤的甜度根据喜好调整