简介

看上去好像很复杂，但实际上，30分钟内绝对可以完成操作，色香味俱全。

原料

主料：排骨，鸡蛋，馒头，黄瓜 配料：海苔，玉米肠，牛奶，淀粉，五香粉，盐，黑胡椒粉

步骤

【做爱心馒头】： 1、调蛋液：取一个鸡蛋加入牛奶两勺、淀粉一汤勺、五香粉适量（依个人喜好添加）、盐适量。 2、馒头切成片用模具改成心型，两面沾蛋液。 3、热锅放入油，将沾好的馒头片放入，小火煎至两面金黄。 4、剩下的蛋液，重新放油煎成蛋饼，用模具做成心型，其余切成条。 5、黄瓜切小细丝。 6、将馒头片、心型蛋片、馒头片、黄瓜丝、馒头片、黄瓜丝按顺序摆好。 【蜜汁烤排骨】： 1、调酱汁：烤肉酱（一般大型超市都可以买到，建议买韩国口味）调入黑胡椒粉、盐、色拉油适量，搅均待用。 2、将排骨先煮8分熟。生烤味道更好，但担心早上赶时间所以事先做8分熟。 3、烤箱预热，将排骨放入烤盘，刷上酱汁。 4、烤约五分钟后（过程中多次刷酱汁使其更入味），翻面刷酱汁，重复刷酱，约烤五分钟即可。 【装盘，造型】：一个丰富的早餐就出来了。