乌梅: 45克， 山楂: 15克， 甘草: 5克， 陈皮: 15克， 玫瑰茄: 10克， 桑葚: 12克， 薄荷叶: 5克， 白砂糖: 120克， 干桂花: 3克
1酸梅汤的材料可以在网上买整包的，也可以按照配方去中药房搭配买
2把材料放入干净的大碗里
3用水简单的洗一下材料
4用无纺布袋子把材料全部装起来
5酸梅汤材料用水泡30-60分钟
6把泡好的汤水和材料全部放入砂锅里（不建议用铁锅或者铝锅）
7盖上砂锅的盖子煮着
8大火煮开酸梅汤
9把食材袋子彻底的浸到汤里再煮几分钟
10把食材袋子捞出来
11加入白砂糖后搅拌均匀
12最后撒上干的桂花
13放入冰箱中冷藏口味更好
14夏天喝一杯，清凉解暑
1.不建议用铁锅或者铝锅煮酸梅汤 2.不喜欢中药味的适当减少陈皮和甘草的分量 3.如果孕妇喝的话，减掉配方中的山楂 4.甜度根据口味适当增减糖分