糯米面: 适量， 鸡蛋: 2个， 米酒: 适量， 红糖: 适量
1红糖切碎，有利于溶解
2锅内放水，加热，放红糖碎
3糯米面用温水和成团
4不粘手即可
5红糖融化后开始将糯米面团做成直径为0.5厘米的小汤圆，入锅煮
6待汤圆全部浮至水面时说明汤圆熟了，但个人更喜欢继续煮至汤圆表面成蜂窝状，此时汤圆更软糯
7盛出米酒
8入锅煮3分钟左右
9鸡蛋打成蛋液
10蛋液缓缓倒入锅内
11盛碗即食
