洋葱: 半只， 馒头: 两个， 酱油：醋: 1:2， 盐、鸡精: 适量
1洋葱切丝，馒头切块，备用
2炒锅加热，倒油，油热，倒入洋葱丝
3洋葱炒熟后，倒入一汤勺酱油两汤勺醋，翻炒，之后放入盐、鸡精调味
4洋葱入味后，加一炒勺水，水开后倒入馒头块翻炒，馒头熟后盛出即可
酱油和醋以个人口味而定，放馒头前一定要加水，不然会粘锅底