羊肉(羊腿肉+羊油): ， 洋葱: ， 土豆(防止油太多): ， 白胡椒: ， 盐: ， 孜然或孜然粉: ， 面粉:
1羊肉和羊油 切丁
2洋葱和土豆 切丁
3和面,把面粉活成团,待用
4把切丁后的羊肉,洋葱和土豆混合+白胡椒,盐和孜然或孜然粉
5把和好的面揪一个团,揉成一条,切成一小块,然后把小块面团干平
6把和好的肉包在里面,不要太多,免得溢出来.把包子折成长方形就可以,其实只要没有破裂就行.
7把包子放入250度的烤箱里,第一面烤至金黄,翻过来烤第二面,再翻过来第一面刷上一层油,再烤一烤就OK了!!!