五花肉: 一斤， 葱，白菜，酵母，: 适量， 盐: 2勺， 低筋面粉: 1碗， 高筋面粉: 2碗
1放酵母
2水温35度左右，温的就行，不能烫
3两碗高筋面粉
4半碗低筋面粉
5死命揉
6五花肉剁细细
7一颗中等大小的白菜洗白白
8剁好
9两勺盐
10加入剁好的葱
11把白菜的水分挤出，加盐后放置5分钟再挤
12肉，白菜，葱花混合。
13差不多是两倍大时，把发好的面放在板上揉。今天发了3小时
14我婆婆喜欢用手揪，北方人就是这么大气的
15开始捏包子咯
16不会捏？去找优酷爸爸吧?
17布是婆婆从老家带过来的粗布，放上去之前，湿水，稍微拧下。等下包子就不会撕不掉了。
18锅里放水烧开
19上锅蒸20分钟，一定要盖严实，不能露汽。熄火后，等五分钟在揭开。
20做完了，亲们你们学会了吗？喜欢的，加我微信哟。