鲫鱼: 7条， 葱: 适量， 姜: 4片， 盐: 适量， 干辣椒: 少许， 香菜: 依自己口味来， 味精: 少许， 八角: 一颗， 酱油: 少许， 草菇老抽: 一点点
1鲫鱼去内脏洗净留籽和泡泡
2酱油比老抽多一点！ 老抽一点就够 白糖少许先爆锅 干辣椒 姜 蒜 爆锅后放酱油 再放一碗水 勾料 水开后 放老抽
3锅里料开以后放处理干净的鱼 大火五分钟改小火两三分钟基本上就熟了！ 不要太久
4等待出锅
5最后成品！