原料

太阳谷鸡爪: 一包， 酒酿: 2大勺， 老抽: 适量， 生抽: 适量， 糖: 适量， 葱姜蒜: 适量， 八角、桂皮: 适量， 干辣椒: 适量

步骤

1鸡爪解冻

2剪去指甲洗净

3锅内放入适量菜油煸香八角桂皮和葱姜蒜

4放入鸡爪煸炒片刻

5加入酒酿翻炒均匀

6加入适量老抽、生抽、糖和漫过鸡爪的水大火煮开，转中火煮8分钟左右

7转大火收干汤汁即可