包菜: 一小颗， 油: 适量， 盐: 适量， 糖: 适量， 鸡精: 适量
1热锅冷油，油必须得是猪油，只有用猪油等动物性油脂才能让包菜焕发光彩。
2猪油变成液体后（冬天一般都会凝固），放入洗好的包菜，请注意洗好的包菜不要是湿淋淋的，尽量把水分甩干。
3炒炒炒，你们最拿手的。然后放盐，包菜相对于生菜、大白菜等易出水的蔬菜来说出水量不是很多，所以盐可以提前放。
4不要加水！不要加水！不要加水！加水就是水煮包菜了！加水就不漂亮了！
5炒两三分钟后，待包菜变软，加糖和鸡精，现在你就得到了一盘漂漂亮亮的包菜，是不是被它惊艳到了，没想到这么普通的菜也可以做的这么漂亮，而且又好吃~
小贴士都在步骤里面，请认真看，操作起来还是很简单的。 菜谱上的图片就是拍的图，没做任何修改，是不是很好看呀？