生菜: 250g， 蒜: 适量， 黑木耳: 50g， 油: 适量， 盐: 适量， 蚝油: 适量， 味精: 适量
1生菜洗净，沥干水分
2黑木耳泡发
3大蒜切末
4锅里坐油
5爆香蒜蓉
6放入生菜翻炒
7放入黑木耳翻炒
8加入蚝油
9加入食盐拌炒
10加入味精拌炒出锅
1.生菜只要一片一片洗净即可，无须切小块 2.黑木耳我喜欢冷水泡发，这样很劲道 3.全程大火翻炒，时间长了生菜就不爽脆了