原料
心形模型(网上购买) 鸡蛋 1个(可以多个) 搅蛋器 1个(超市或者网上购买,乐天玛特较全,淘宝网) 其他佐料(想吃上葱花的准备葱花根据个人喜好而定)
步骤
1、将鸡蛋敲碎,用搅蛋器搅均匀。 2、将锅刷洗干净,烧热倒油,不需要太多,转下锅把油倒出,接着再倒少许油,放上模型。 3、在里面加入之前搅拌过的鸡蛋。 4、开始煎鸡蛋(模型不要改变位置),等候几分钟就完成啦!
小技巧
因为2、3两步有点困难,所以可以先煎一个鸡蛋,在用模型印上去,这种做法简单,但营养不多(有一些就要浪费掉)。如果用了多个的,可以把几个煎蛋摞在一起,一起印下去,这样感觉像在吃三明治。。