番茄: 一个， 蒜: 少许， 意大利通心粉: 适量
1烧水，水开后放入意大利通心粉煮15分钟。
2番茄取蒂，洗净，烧水备用。
3水开后放入番茄，煮至半熟。
4用捞网捞出番茄，冲凉，去皮。
5拿盘子，用小刀将番茄切至小块。放一小勺盐，两小勺糖，拌匀。
6切蒜头，热锅下油，放蒜爆香。
7倒入番茄。炒1~2分钟。
8起锅，将煮好的意大利通心粉和番茄拌匀即可。
切番茄时会有汁流出，那是精华哦。