苹果、菜叶、藜麦糊

原料

藜麦: 1/4杯, 苹果: 3只, 菠菜叶: 1/2杯, 羽衣甘蓝叶: 1/2杯, 鳄梨: 1/2只, 香蕉: 1/2只, 薄荷叶: 1片

步骤

1藜麦入锅加3/4杯水,将去皮切丁苹果置于藜麦上方,大火煮开。

2小火焖14分钟。

3加入菠菜叶、羽衣甘蓝叶继续小火焖1分钟后关火晾凉。

4倒入食品料理机中与香蕉、鳄梨、薄荷叶混合打泥。

小技巧

鳄梨易氧化发黄,需尽快食用或装罐冰箱保存。妈妈们也可以加入牛奶和冰块继续打成冰沙享用。


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