原料

鸡肉: 2千克， 盐: 5克

步骤

1先烧开一锅沸水，把鸡肉放进锅中，转中火，煮15分钟，除去血丝。

2然后将鸡捞进一个大盆子里，再放到一个高压锅里，往高压锅里放适当的水。将盖子盖好 ，插上插头，按煲汤键。（顿上半个钟头。）

3呀，一锅香喷喷的鸡汤煮好了。不过呢，要先把浮在汤面上的油去掉，再根据自己的口味加上调味料。

小技巧

浮在汤面上的油很有营养哟，不过，味道有点怪。