原料

排骨: 500g， 鲜藕: 400g， 姜片: 三四片， 盐: 若干

步骤

1排骨洗净，加冷水放入排骨焯水，放入两三片姜刮血沫，冷水冲洗

2将藕刮皮，切段洗净备用

3将排骨倒入电饭煲，放入和排骨比例的四分之三的水，放两三片姜，按下煮饭键

4水开后再炖二十分钟，倒入藕，再煮十五分钟，放盐煮十五分钟，也可倒入藕以后直接放盐，煮半个小时