小四卷蛋糕一个(28盘): 1个, 奶油: 300g, 糖: 30g, 火龙果,芒果: 半个
1按做蛋糕卷的方法做一个28寸盘,平分田字为四份,我只用了其中三份
2糖加入奶油中,打发到较硬状态。然后一层蛋糕坯一层奶油一层水果
3直接裱花嘴挤的小花代替抹面。最上层涂薄薄的奶油,四周挤花。火龙果切对半再切薄片,由小到大片一片挨一片摆成花朵状,四周芒果粒装饰,再饰以薄荷叶,完工。