原料

大梨子: ， 燕窝: 一盏， 冰糖: 六小颗

步骤

1燕窝泡发两小时后挑掉杂毛然后撕成一丝丝的

2盖子在梨子3/4处切开 拿小勺挖洞 小心别挖裂了

3把燕窝放入梨子中间 加入刚好没过小洞的水 放入冰糖

4梨子放入锅中小火蒸两小时后大火蒸十来分钟就可以吃了 PS：刚开始的时候千万不要用大火一直蒸 梨子会软掉容易裂开