day1全麦发糕与蔬菜汤

原料

全麦粉: 100克, 玉米面: 20克, 酵母: 5克, 糖: 5克

步骤

1将酵母用糖与温水化开,五分钟后,将酵母水与面粉们混在一起,加点冷水,搅成上面的样子。 在锅里倒入热水与支架,放到锅里发酵,盖上盖子。(我水放多了,估计下面的酵母会被烫死Ծ‸Ծ)

230分钟后发成这个样子,蒸。20分钟蒸熟,焖五分钟。今天吃的太早了,晚餐吃一个鸡蛋炒青菜吧。为了确定有没有熟搅了一下,样子太难看了,就不放了。卡路里440左右。

3晚餐生菜一盘,蔬菜汤一碗(小白萝卜一个,西红柿一个,鸡蛋一个,小青菜一把,酱油调味品一点点),蘸豆瓣酱吃,卡路里230。


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