洋葱: 1颗， 意大利米: 1-1/2杯， 培根: 150克， 羊奶酪: 100克， 帕玛斯奶酪: 1/3杯， 黄油: 1勺， 橄榄油: 2勺， 蔬菜汤（罐头）: 2杯
1切好洋葱和培根后，在平底锅里倒入橄榄油，加热油，倒入洋葱和培根炒几分钟，让洋葱变软。
2倒入意大利米饭。因为意大利米饭比较硬，需要煮20-25分钟。
3先倒入1/3杯蔬菜汤/肉汤，让米饭吸收汤后，再慢慢倒入剩余的汤
4米饭快煮熟时，加入切碎的羊奶酪在米饭里，让奶酪融化。
5米饭煮好后关火，加入1勺黄油及磨碎的帕玛斯奶酪在米饭上面。用新鲜的罗勒叶点缀作装饰。