优质橄榄油: 250g， 圆头大蒜: 两个， 迷迭香: 两大勺， 百里香: 两大勺， 意大利醋balsamico: 两大勺， 海盐: 适量， 茄子: 一根， 彩椒: 一个， 西兰花: 半颗， 西葫芦: 一根， 洋葱: 一小颗
1所有调料放在thermomix里选择第五转搅拌8s
2把第一步准备好的喷香的橄榄油汁倒在切好的蔬菜大片或条上拌匀，放到预热180度的烤箱里烤15分钟后关掉烤箱，切记不要打开烤箱让余温继续烘烤60分钟左右
3吃之前再撒上意大利的硬奶酪parmigiano，不管冷热配面包还是米饭都很美味