胡萝卜: 3小根， 葱姜: 少许， 植物油: ， 盐: ， 凤球唛浓缩鸡汁:
1胡萝卜切细丝
2葱片、姜丝备用
3中火油温热下葱姜爆香
4煸炒变色后放盐
5煸炒快熟时倒入浓鸡汁煸炒一分钟。
6出锅装盘
胡萝卜吃油，炒时要多放些植物油容易炒熟。