牛腩或牛展: 1斤， 新鲜松茸: 4颗， 胡萝卜: 2根， 花椒: 25粒左右， 桂皮: 大约大拇指甲大小， 枸杞: 30粒
1胡萝卜切滚刀块，松茸切片，牛肉切小块焯水去沫。
2锅中牛肉加开水、花椒、桂皮，大火烧开后转小火炖半小时，放入胡萝卜、松茸，枸杞，继续小火炖2小时。
3加盐调味，享用吧～