原料

火锅底料: 1/7-1/6包，尽量少点， 姜: 2-3片， 蒜: 3-4瓣， 蘑菇: ， 羊肉片: ， 牛肉片: ， 白菜叶: ， 豆腐: ， 鱼丸: ， 虾丸: ， 海鲜酱: ， 辣椒油: ， 豆芽: ， 香菜:

步骤

1将几瓣酱和蒜下热油中，放入适量火锅底料炒香。

2倒入适量水，不要超过小锅max line就行

3将火锅汤倒入小锅中，放入适量豆芽开始加热。另一边开始准备涮菜。

4羊肉片，鱼丸，虾丸超市都有卖。牛肉可以自己切薄片。

5准备白菜，蘑菇，豆芽，豆腐

6蘸料调制，往碗里倒入适量海鲜酱辣椒油，再加入一勺沸腾的火锅汤，搅拌。把洗净切好的香菜碎放入碗中，到此做足准备工作。

7下一步，就是涮了?

8冬天吃滋补暖身，但不要天天吃哟！

小技巧

蘑菇肉丸子都要多煮会儿确保熟透。