伽哩牛肉饭

原料

土豆: 1个, 洋葱: 适量, 咖喱: 适量, 牛肉: 适量, 胡萝卜: 1根, 姜: 1个, 绿茶: 1点, 葱: 1根, 米饭: 半碗, 调料: 适量, 蒜: 2

步骤

1洗、切菜

2泡米

3胡萝卜切丁、土豆切丁泡

4切五段葱

5姜去皮,切7片,葱从中间切开、洋葱切丁若干

6倒3碗水

7把肉切丁若干,把肉姜放入锅内,将血水煮出(放茶叶)

8煮出后舀出

9用高压锅煮肉姜

10蒸米

11将2蒜一个切三个

12除米把所有村料煮肉水炒

13闷好冒烟放盐

14收汁后拌米饭

小技巧

洋葱沾水不流泪啊


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