腊肉: ， 汤圆: ， 青蒜: ， 葱姜蒜: ， 盐: ， 白芝麻: ， 植物油:
1煮熟的腊肉切片备用
2汤圆包好后，用牙签均匀扎小眼，扎的时候不要扎太深，扎到馅的位置即可，我的汤圆这次是无馅的(看自己喜欢)，防止炸制的时候爆掉
3锅里放油，油多一点，4-5成油温，锅边冒小泡后下入汤圆炸制金黄色捞出(炸制时间1-2分钟)
4留底油放入腊肉煸炒出香味，下入葱姜蒜，青蒜，炸好的汤圆，一点盐翻炒均匀即可关火撒上芝麻，出锅~
5咸香下饭，完美搭配~?