面条（个人口味 爱吃什么你就放什么）: 适量， 海鲜（蛤蜊、鲜虾）或者猪肉: 适量， 贡丸: 适量， 生菜: 适量， 生粉、盐、鸡精、香油（葱油更好）: 适量
1猪肉＋生粉抓一抓，不用太多，每个肉片上沾有生粉就差不多了。
2清水（大骨汤）煮开，放入猪颈肉（海鲜），再加入贡丸，放上基本的盐，鸡精，煮熟。
3再取一个锅，清水烧开，放入面条，面条快煮熟时放入生菜，2分钟即可关火。
4把面条和生菜夹入汤碗中，淋上清汤，滴几滴香油（葱油）。OK，香喷喷的清汤面大功告成
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