原料

牛肉（超市一盒）: 160g， 通心粉: 200g（两人份绝对够，我和我弟没吃完）， 青椒红椒洋葱: 各半个， 黑椒酱: 适量， 料酒、酱油、盐、淀粉: 适量（这些是用来腌肉的）， 黑胡椒粉:

步骤

1食材，不是很全，看起来就很健康的感觉～

2腌肉：肉切片，倒一些料酒，盐，黑胡椒汁，黑胡椒粉，淀粉、酱油，然后用手抓匀（感觉各种都放一些最后肉比较有味道～）    放冰箱腌制

3洋葱青椒红椒半个 切成小块，大概图片中那么大

4煮通心粉～我用的公鸡牌的，标得8min-10min，我煮了7min就捞出来了。 水开后加勺盐和油然后扔意面，然后就可以炒菜了

5倒油，先扔牛肉扒拉到变色盛出，再倒点油放洋葱炒出香味后扔牛肉和彩椒，炒呀炒然后放点酱油，倒黑胡椒汁炒。差不多意面到时间了捞出来过凉水，然后倒进锅里，加黑椒汁一起翻炒一会，尝尝味道，不够咸就来点酱油。

6然后就可以出锅了?我俩的通心粉煮多了

7装盘装盘！拧点黑胡椒粉～我弟说牛肉好嫩啊～

小技巧

我是意面煮三分钟开始炒，这样正好炒完该扔意面的时候也煮好了，我是叫我弟帮我捞的面过的凉水，如果手慢的话可以关掉炒锅的火再捞面也没关系的～