红糖馒头

原料

面粉: , 水: , 红糖: , 白糖: , 发酵粉: , 碱: , 吉士粉: 增加香味的٩(๑^o^๑)۶

步骤

1先把面粉倒到碗里,再倒入红糖,白糖碱,还有吉士粉(喜欢甜的可以多加些白糖)

2将发酵粉倒入一个小碗中,用温水拌匀,再倒入面粉里

3加入水将面粉和匀,揉成团,静置1~2小时,等面团有明显变大,就OK了

4然后把发酵好的面团切成小块,或者搓成其他形状放到锅上

5蒸20分钟就好啦,最好等一下再开盖,开盖的时候小心不要被水蒸气烫到哦!

6完成!好好吃哦?

小技巧

加吉士粉是为了增加香味,可以不加的哦?


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