原料

阿胶: 250克“东阿”， 黄酒: 300克“即墨老酒”， 冰糖: 150克“打粉”， 核桃: 250克， 黑芝麻: 250克“炒熟”， 红枣: 150克“干的圈圈”， 枸杞: 50克， 葡萄干: 30克

步骤

1阿胶8片敲碎与300克黄酒一起浸泡2天2夜，等阿胶成分完全激发。2天后开始准备好所有食材了。

2炖阿胶，期间用筷子不断搅拌，30分钟就ok了

3炖好的阿胶倒入电饭煲里面，开快速煮饭功能，搅拌致挂旗状态，依次倒入食材，不停搅拌均匀，红枣，核桃，枸杞，葡萄干，最后加黑芝麻，

4我忘记加保鲜膜了，以为抹油第二天就可以顺利脱模，结果第二天撬得我难受

5多难撬

6完成

7完美

8完美

9完成，好好吃，真材实料口感，味道真非常棒！