胡萝卜: ， 黄瓜: ， 面粉: ， 骨头汤: ， 蔬菜叶:
1先将胡萝卜和黄瓜洗净切块
2再将胡萝卜和黄瓜分别榨汁
3用胡萝卜汁和黄瓜汁分别和面，和面至不沾手不沾盆即可。
4把面团赶成薄面皮，洒上一层面粉(防粘)，将面皮折叠起来，用刀切成细小条。面的宽度随自己喜好而定。
5将面条一根根打开
6水沸下面条，煮开后再加一次冷水，再煮开直至面条熟。
7加几片蔬菜叶，颜色更漂亮，面条很弹很Q。骨头汤下面，美味!