牛奶鸡蛋蛋糕

原料

鸡蛋: 4个, 牛奶: 半袋, 白糖: 3勺, 盐: 少许, 面粉: 180~190ml

步骤

14个鸡蛋的蛋清

2用打蛋器搅拌

3搅拌至大气泡时加入一勺白糖

4加入一点点盐增加甜味(千万别加多了)

5继续搅拌

6搅拌到这个样子就ok了,放到一旁备用

74个鸡蛋的蛋黄

8加入两勺白糖(喜欢甜的可以多加点)

9加入面粉,(我家量杯满杯200ml,我一般放180~190ml)

10加入半袋牛奶

11搅拌均匀,(我一般用打完蛋清的一个搅拌棒搅拌,正常应该换成和面棒,我偷懒没换,但是注意这个不能两个搅拌棒同时用)

12搅拌完是这个样子的

13加入打好的蛋清

14用刮刀上下拌匀,千万不要搅动

15大概这个样子就可以了

16烤盘里倒入一点点油,铺上硅油纸

17将拌好的面倒入烤盘抹平

18撒上一些芝麻(这个可以根据个人口味调整),以上步骤10分钟之内就可以完成,接下来就坐等吃蛋糕了

19我家小烤箱上下火250度9分钟,烤箱不同温度有差别,第一次烤的时候注意点蛋糕的颜色

20香喷喷的蛋糕出炉了

21切成小块方便食用,美味的鸡蛋蛋糕就做好了


相关菜谱

  • 牛奶鸡蛋
  • 鸡蛋牛奶面包片
  • 鸡蛋牛奶燕麦
  • 牛奶鸡蛋布丁
  • 牛奶鸡蛋醪糟
  • 醪糟牛奶鸡蛋
  • 牛奶鸡蛋醪糟
  • 牛奶鸡蛋醪糟
  • 牛奶鸡蛋煎饼
  • 牛奶鸡蛋醪糟
  • 鸡蛋牛奶布丁
  • 牛奶鸡蛋油条
  • 鸡蛋牛奶饼
  • 牛奶蒸鸡蛋
  • 牛奶鸡蛋饼
  • 牛奶鸡蛋醪糟
  • 牛奶鸡蛋饼?
  • 牛奶鸡蛋醪糟
  • 鸡蛋牛奶布丁
  • 鸡蛋牛奶饼
  • 牛奶煮鸡蛋
  • 鸡蛋牛奶燕麦
  • 牛奶炖鸡蛋
  • 牛奶鸡蛋饼
  • 牛奶鸡蛋布丁
  • 牛奶炖鸡蛋
  • 鸡蛋牛奶布丁
  • 牛奶鸡蛋燕麦
  • 牛奶鸡蛋煎饼
  • 牛奶鸡蛋醪糟
  • 牛奶鸡蛋布丁
  • 鸡蛋牛奶布丁
  • 鸡蛋牛奶布丁
  • 牛奶炖鸡蛋
  • 牛奶冰棒蛋糕