五彩鲜果寿司卷

简介

草莓优格酱材料:草莓2颗、美乃滋30公克、优格30公克作法:1.将草莓洗净切成丁状,加入美乃滋和优格,放入果汁机中快打成稠状,倒出备用。

原料

苹果1/4个,奇异果1/4个,草莓2颗,火龙果30公克,芒果30公克,萝美生菜1大片,海苔片3/4片,寿司饭适量,开心果2颗

步骤

1.将材料中的水果全部洗净后去皮,并切成长条状备用。 2.于海苔片上铺上寿司饭(海苔片前端预留1公分),覆蓋上一层保鲜膜后将海苔片翻面朝上,先放入萝美生菜叶,再将作法1中的材料逐一放入卷起即可。 3.装盘时可放些切碎的开心果装饰,并在盘边淋上草莓优格酱汁。


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