红薯: 适量， 芝士片: 适量， 面包片: 一或两片
1红薯洗净，切片。此步骤不需要去皮。
2平底锅放少许油（不放亦可），将红薯片平铺在锅内。盖上锅盖烤制。
3视红薯片薄厚掌握时间，一面烤熟翻另一面。这时候可以在把芝士片放在烤好的一面红薯上，让芝士片化开。
4烤好的红薯两面微微焦黄，这时候就可以出锅了。可以轻松撕下红薯皮。放芝士的红薯皮也可以轻松取下。
5将烤好的红薯码放在面包上，折好，开吃！
此办法烤红薯也可以平时单独享用。 烤制时盖上锅盖为了营造一个烤箱的环境，可以加速烤熟的过程。