蒸窝头

原料

玉米面: , 豆浆渣:

步骤

1边倒温水,边搅玉米面:不需要太多水,湿润状态即可

2用手揉捏一下

3加盖子四五个小时(这样蒸出来宣)

4取出豆浆渣(豆渣比较湿润),搅入发好的玉米面(相对干燥)里

5混合好的面团随即就可捏成窝头了

6每个窝头放一颗大枣,窝头底下要凹进去

7开水下锅蒸30min即可


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