原料
花叶生菜: 1棵, 圣女果(双色): 10个, 黄瓜: 1根, 日式沙拉汁: 30ml, 蜂蜜: 15ml, 白芝麻: 3克, 蔓越莓: 适量
步骤
1花叶生菜去根洗净,控干水分。圣女果洗净去蒂。(我选用的蔬菜种类不是很多,可以另外添加豆苗、鸡毛菜之类的来丰富彩色)
2花叶剩菜手撕成方便入口的片状,松散的码在碗底。圣女果对半切开,摆放一部分在生菜叶上
3黄瓜用刮皮刀从头至尾刮下薄薄的一片
4把黄瓜片放在容器中,可以用整片的,也可以切一半后再摆放
5最后撒上白芝麻,白芝麻可以多放一些,会很香,注意:这里用的是熟芝麻。如果想加点风味,可以扔进几颗果干,这个随意
6最后日式沙拉汁+蜂蜜混合,吃之前淋在沙拉中拌匀即可
小技巧
如果买不到日式沙拉汁的童鞋也可以试试,橄榄油+果醋+味淋+鲣鱼汁+蜂蜜,来自行搭配。