原料

黑白豆干: ， 火腿: ， 韭苔: ， 红椒: ， 盐: ， 油: ， 鸡精:

步骤

1将三种食材洗净切成丁状备用

2锅内倒油后将红椒切碎放入爆香

3倒入切好的三丁

4快速翻炒

5约炒三分钟放少许鸡精调味

6翻炒后即可出锅

小技巧

1 这倒菜可不用放葱，因为韭苔和葱属同一科 2 不用放水，三种食材都是快熟型的