鸡蛋: 2只， 香肠: 1／2， 苦瓜: 400g
1鸡蛋搅匀炒熟盛出，我喜欢嫩一点的炒蛋
2香肠过油，我喜欢煎的稍微有些脆的香肠，而且把油脂煎出来，感觉会少一些热量，哈哈
3苦瓜洗净去瓤，切片，用盐水浸泡5分钟，稍稍去点苦涩，炒熟，放入之前的炒蛋、炒香肠拌匀炒熟，我不喜欢鸡精这些东西，所以会在最后滴一些生抽调一下味，大家可以根据自己的口味调整〜盛出，yummy〜