西瓜烧酒沙冰

原料

迷你无籽西瓜: 1个, soju(伏特加白葡萄酒或清酒): 1瓶(375ml), 雪碧: 1瓶(355ml)

步骤

1在西瓜顶部切1英寸至1½英寸的片如图

2切好的样子

3挖出所有的西瓜肉放入一个碗或是茶缸中

4将挖出的西瓜肉放入搅拌机拌匀打碎致细腻成果汁

5打致细腻的果汁

6通过细过滤器过滤。 这是可选的,但我喜欢这样做,因为它可以消除了大多数泡沫,使它更加柔滑。 过滤后应该是大约2½杯,如果比这多可以把多的部分放在冰箱保存以供下次使用。

7将西瓜汁、烧酒和雪碧混合拌匀,然后倒入西瓜碗中,加入冰块放入冰箱冷藏2-3个小时

8加清酒

9雪碧

10加雪碧

11拌匀

12倒入西瓜碗

13加入冰块

14还是西瓜碗

15讲西瓜,清酒,雪碧以及冰块的混合物打成沙冰放入西瓜碗中就可以开吃了


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