药膳凤爪 0

原料

鸡爪: 2磅， 烧酒鸡料: 1包， 盐: 2大匙(如果要喝汤的话，就不用放这么多盐，否则会咸死。)， 料酒: 2大匙

步骤

1鸡爪洗干净，切去指甲

2把鸡爪用水汆烫一下

3把烧酒鸡料打开，里面的材料清洗一下。（里面的材料有：当归，川穹，黄芪，熟地，枸杞子等。）

4把药材放入汤锅，注上适量的水烧开

5放入鸡爪和盐，料酒大火烧开，转小火煮1.5-2个小时即可，视乎喜欢鸡爪的软硬程度而定

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