鸡腿肉: ， 胡萝卜: 一个， 洋葱: 半个， 土豆: 一个， 西葫: 半个， 韩国辣酱: ， 番茄酱: ， 黑胡椒: ， 糖: ， 盐: ， 韩国大酱: 一勺， 蚝油:
1买回来的鸡腿肉用清水洗一下，加少许料酒。
2所有蔬菜切小块，用油翻炒一下，下锅顺序：胡萝卜土豆洋葱西葫
3鸡腿肉把水控干，锅烧热少油煸炒，待变色放入之前炒好的蔬菜，放入黑胡椒粉，翻炒后加两碗水。
4稍滚的时候加入韩国辣椒酱（依据个人口味），和一勺大酱一勺蚝油，搅拌后加糖和盐（调味根据自己的需要添加）。
5然后一直煮煮煮，可以加少量水淀粉，就可以出锅了。
我特别喜欢吃甜所以出锅后加了一勺蜂蜜，韩国辣酱也是放了4-5勺，然后才能那么浓郁，配饭真的很好吃！