简易版0失败的苹果派

原料

土司切片: 2片, 青苹果: 半个, 马苏里拉奶酪: 适量, 白糖: 适量, 肉桂粉: 少许

步骤

1土司切片用擀面杖压扁,越扁越好,两片稍微有点重叠的放在一起。土司边上一圈可以去掉,不然容易糊。

2青苹果切成约不到两毫米厚的片,太薄没口感,太厚又容易酸,码在土司片的上面。

3撒上马苏里拉奶酪碎。我买的马苏里拉奶酪块,自己切成碎片的。

4撒上白糖,或者糖粉,或者白砂糖什么的都行,没有严格要求。撒上少许的肉桂粉。

5进烤箱中层,上下加热,120度,15~20分钟就好啦,中间自己看着点儿,各烤箱加热速度不一样,待奶酪充分融化,开始变色就差不多了。

6如果觉得不够甜,或者想增加一下卖相可以再撒上些糖粉。

小技巧

之所以选用青苹果是因为青苹果口感清脆,味道偏酸,做出来酸酸甜甜的味道很好吃,口感不面。


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