西红柿: 1个， 肥牛: 20克， 鸡蛋: 1个， 盐: 适量， 瑶柱: 一把
1西红柿去皮切丁，瑶柱提前一晚泡好，鸡蛋打散
2切好的西红柿直接放到锅里炒软炒出汁，加热水，放入荞麦面、瑶柱。
3面煮的差不多了（我是尝一口判断的?），加入肥牛，加入鸡蛋液。别用筷子搅动，盖盖继续煮）。煮开后，大火收汁。
4我喜欢吃汁少口感浓郁的，所以多煮了一会。
5西红柿鸡蛋瑶柱肥牛荞麦面➕里海酸奶➕五谷豆浆➕西瓜 完美早餐get