轻松红烧大排面

原料

红烧大排: , 木耳: 适量, 榨菜: 适量, 豆瓣酱: 两勺, 鸡蛋面: 三捆

步骤

1水烧开下鸡蛋面,滚熟后不需要拿出。

2下已经泡发的黑木耳,开小火

3开始冒泡后,下红烧大排和榨菜

4最后根据水量调整,我稍微又加了点水没过面,然后放两勺豆瓣酱,完成。

小技巧

可以尝一下咸淡,如果觉得淡,可以稍微加一点酱油。


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