低筋面粉:100克: ， 乔麦粉:100克: ， 酵母：3克: ， 水:150克: ， 辅料：红枣，核桃仁，枸杞适量:
1将低筋面粉乔麦粉及酵母混合加水拌匀。
2取一个五寸蛋糕模具抹油防粘，将面三糊倒入抹平，发酵二小时。
3发酵好有孔，加入红枣核桃仁枸杞点缀。
4上锅蒸25分钟，关火五分钟打开。
5乔麦蒸糕可以吃了！苦苦的又有红枣丝丝的甜意。